餃子のFANの人大みーんな集まれ♪

品名 破天荒ギフトセット4800 商品内容 特製餃子20個　まんまる水餃子10個　5倍パワーまんまる餃子10個　贅沢エビまんまる水餃子15個　特製豚まん2個 マーラーカオ1個　海鮮しゅうまい10個　ピリ辛タレ2袋 賞味期限 冷凍状態で3ヶ月 保存方法 -10℃以下【セット内容1】 破天荒 特製餃子 20個 こだわり続けた…「美味しい餃子」 破天荒は昭和44年に創業して餃子ひと筋、「美味しい餃子を作る」にこだわり続けてたどりついたこの味。

厳選されたお肉とたっぷり野菜、そのジューシーさが特徴です。

薄すぎず、厚すぎず、程よい皮の厚み、具と皮のハーモニーが自慢です。

まずはタレなしで、おいしいあんこ（具）、餃子そのものを味わっていただきたい！ 餃子はあんこが命！ 小さな餃子に、破天荒は新しい試みをたくさん行ってきました。

それも、創業者である井上が"ぎょうざはあんこ（具）が命や！"と自信を持って断言するほどにまでこだわり続けたからです。

どうすれば皮と具を最高のバランスにもっていけるのか・・・。

とっても長い時間をかけて編み出した破天荒製法は、具から生み出される肉汁までも計算に入れて作り出されたものなのです。

【セット内容2】 まんまる水餃子 10個 もっちりしているのに長時間ゆでてもとけにくい、まんまる独特の皮！ このもっちり皮はなんと3年もかけて開発しました！ ぎょうざの破天荒だから成しえたワザです！ まるで白玉のようなぷるんとした食感は、他では味わえません！ 食べた瞬間、もちっとした皮の中からジュワっとおいしい肉汁が口の中にあふれます！ もっちりっとしてプルプルの皮の中はこだわりの具がたっぷり。

テレビでも紹介された三重県の大里牧場の豚肉を使用。

肉の旨味と、特製のうまいダシ、それと野菜の甘みが口の中でうまく調和する、ベストバランスに仕上げました！ ニンニクが入っていないので、ぎょうざよりはあっさり、でも旨みのある味わい。

女性の方にも大人気です。

【セット内容3】 5倍パワーまんまる餃子 10個 カナダ人参とは？ カナダに生息する西洋人参。

似たものといえば高麗人参（東洋人参）があまりにも有名ですがカナダ人参もとても健康にいいとされています。

カナダでは、毎日とる健康食品として消化・吸収しやすいように粉末状にしたものが広く飲まれています。

体はスタミナ増強、頭はクリアで集中力アップ！！スタミナバッチリ☆

カナダ人参の他にも、5mm角のニンニクダイス、　熊本から直接仕入れた阿蘇高菜、純度の高〜い（混ざり物がない）韓国産唐辛子を使用！　これさえあれば、風邪なんてサヨナラ！！ 【セット内容4】 贅沢エビまんまる水餃子 15個 高級ホテルでに使われる、大海老サイズ！ なんと高級ホテルの人気メニュー"海老チリ"に使われる、しかも大海老サイズと同じ海老を贅沢に使用しました！ 美味しさだけを追求し具材にこだわり、本物の点心をつくりました！ これはうまいはず！　エビ汁とは！！ 質のいい大海老が2/3　あと1/3はホタテの貝柱というてっても贅沢な具。

その旨味を最も生かすにはもちろん塩味。

しかし海老とホタテのエキスたっぷり旨味ジュースは　コクがあってとても香り豊かです。

口に含んだエビ汁　飲み込むのもったいない〜と感じるはず 【セット内容5】 破天荒 特製豚まん 2個 豚まんはひき肉と皮とのコンビネーションが勝負っ！ 破天荒の豚まんは三重県の有名牧場、大里ミートを使用しております。

（良質のお肉として先日テレビでも紹介されました♪

） 豚を放牧で育てることで身に弾力を与え、こだわりの飼料が味わい深いお肉を育てます。

商品を仕入れる際、その工場へ行って工場の衛生面や素材にいたるまで厳しくチェックしている、『生活協同組合』でも大里ミートを取り扱っています。

それほどしっかり管理された商品なんです。

この大里ミートを使い、とってもジューシーで一味違う美味しい豚まんに仕上げました。

もちろん老麺を使ったふっかふかの皮 破天荒では中国の古来の製法である老麺（ローメン）を使った皮作りをしています。

破天荒のメニューを監修している点心師の作る老麺は某有名ホテルでも採用されるくらいの、自信のアイテム。

【セット内容6】 マーラーカオ 1個 たまごの甘い良い香りがふんわり♪

マーラーカオとは、いわゆる中国風蒸しパンです。

たまごをたっぷり使い、熱々の蒸気でフンワリと蒸し上げました。

蒸したてをそのまま急速冷凍するので、作りたての風味がそのまま！ あたためるとたまごの甘い良い香りがふんわりとただよって、幸せな気分になっちゃいます。

中国有名点心師 李さん監修！ 破天荒の点心メニューを監修している李さん。

「本当においしい料理は、良い素材を使わなければ絶対出来ない！」 というポリシーの元、マーラーカオの原料にもこだわりぬきました。

新鮮なたまごをたっぷり使って、フカフカ、しっとりと仕上がるレシピを研究し、やっと今回、自信を持ってグルメ好きの皆様にお出しできる美味しいマーラーカーが出来上がりました。

【セット内容7】 海鮮しゅうまい 10個 中国有名点心師 李さん監修！ エビ、白身のすり身、ともに大変上質な物を使っています。

破天荒の点心を監修していただいている中国有名点心師　李（リー）さんいわく、「美味しいものは具材にこだわり、本当にいい材料を使わないと絶対出来ない！」そうです。

だからコストを落として作ってほしいと頼んでも聞いてもらえないんです…！こだわりの海鮮しゅうまい、とっても新鮮で上質な素材ばかりを使ってます。

この点心師の李さん、ホテルで同じものを出してるんだそう。

それくらい本格的なしゅうまいなんです。

ホテルでの値段はなんと1個150円！　でも、美味しいしゅうまいをご家族みんなで楽しんで欲しいから、破天荒は精一杯のお値段でがんばってます！　李さんが、「破天荒の値段ではもったいな〜い！」と嘆いているんですよ。

具材から出るダシ 海鮮のダシが良く効いたおいしい具 エビはもちろん、白身魚、野菜などいろんな具がたくさん入っていて栄養満点です。

海鮮のダシと、程よい野菜の甘みがとてもうまく調和し大変美味♪

新鮮な具材から出るダシが味わい深く、香り豊かで絶品です！　いろんな具材がバランスよく詰まっていて、野菜からはほんのり甘みのあるエキス、海鮮からは旨みたっぷりのダシが出るから、タレなしでもいいお味！ 【セット内容8】 ピリ辛ダレ 2個 ピリッと唐辛子の効いた、ぎょうざにピッタリの美味しいタレ ピリッと唐辛子の効いた、ぎょうざにピッタリの美味しいタレ。

　旨味がギュッ！と濃縮されています！　ゆでた餃子をお皿に上げこのタレをつけて…ウマイッ！！ 当店自慢のまんまる水餃子は是非この相性ぴったりのピリ辛ダレでお召し上がり下さい。

本当に美味しいですよ！！　もちろん他の餃子にもどうぞ♪

　まんまる水餃子10個に1袋が目安です！ ※よく加熱してから、お召し上がりください。